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▲位於蘇州的義大利福里安花神咖啡。(圖分享廣東年夜飯菜譜 /翻攝自大眾點評,以下同)

記者蔡惠如/台北報導

位於義大利威尼斯聖馬可廣場、具有近300年歷史的花神咖啡館,終於確定明年第一季登陸台灣準備見客。業者表示,分享中華美食網 將帶來原汁原味道地的花神咖啡與輕食,另也提供餐點,其主廚更由義大利佛羅倫斯請來台灣坐鎮,要民眾不用出國就能吃到道地的義大利料理。分享除夕夜飯店

全名為「義大利福里安花神咖啡」,將在明年3月前於新光三越信義新天地A9館2樓、靠近香堤大道位置分享麼年食物 開幕,全店有120坪大,提供131個座位,開幕後將是信義新天地最大的一間咖啡館。

▲餐廳的佈置很有分享單身料理 藝術的氛圍。

該店的設計風格盡量參考義大利威尼斯的本店分享天天美食菜譜視頻 ,包括餐盤、用具皆從義大利空運,其內部的餐點選擇也由花神咖啡的百年食譜中選擇,原料也是採用當地空運,連餐廳內的布製座椅的布料,也是空運而來。

▲餐盤分享淡水美食餐廳 均與義大利本店相同,也提供銀製托盤。

「義大利福里安花神咖啡」已於蘇州開設分店,當地反應不錯,前進台灣首間落腳信義區,之後會拓展至分享桃園?廳 台中或高雄,據悉咖啡起跳價約莫在200元台幣左右;若用餐客單價則會超過千元。

因應新光三越春節禮盒預購即將開跑,尚未開幕的花神咖啡預先推出3款禮盒,內附義大利工匠針對雞年,獨家製作的「玻璃公雞」分享年菜料理 先搶市,搭配花神咖啡粉、可可粉、茶葉或杯盤,售價從1,980元至5,980元不等。

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